Điểm Danh Những Cách Chế Biến Thịt Gà Chọi Ngon Nhất Đơn Giản Nhất

Cập nhật thông tin chi tiết về Điểm Danh Những Cách Chế Biến Thịt Gà Chọi Ngon Nhất Đơn Giản Nhất mới nhất ngày 25/10/2020 trên website Golwow.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,257 lượt xem.

Một số cách chế biến thịt gà chọi:

1. Gà chọi xào sả ớt

Nguyên liệu: thịt gà chọi, vài cây sả, tỏi, ớt, rau mùi, hạt tiêu, dầu ăn, mắm, muối, mì chính. Ướp khoảng 15 đến 30 phút cho thịt ngấm gia vị, việc ướp trước thế này thì khi ăn thịt sẽ đậm hơn ngon hơn so với việc khi xào rồi mới cho gia vị vào sau, nhưng bạn ước lượng nêm nếm tùy lượng gà đừng quá tay là khó cứu lắm đó, đặc biệt là muối.

Cách chế biến:

Thịt gà làm sạch, băm miếng nhỏ vừa ăn, ướp với hạt tiêu, dầu ăn, mắm, muối, mì chính.

Cho dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi vào phi thơm lên ( không nên phi sả ngay từ đầu vì sau khi phi sả, rồi lại xào khô thì sả dễ bị cháy sẽ mất ngon). Phi tỏi thơm thì đổ thịt gà đã ướp xuống xào, đun lửa to, nếu ít dầu ăn thì bạn có thể cho thêm, ban đầu có thể đậy vung vào cho thịt chín, sau đó thì mở vung ra xào cho nước bay hết và cho thịt gà săn lại, thêm sả băm nhỏ vào, xào thêm chút nữa ăn thử xem thịt gà đã vừa chưa thì nêm nêm lại là được. Thêm vài lát ớt và rau mùi vào. Đảo đều.

Nguyên liệu: thịt gà chọi,nước măng chua và măng chua, muối, mì chính, mỡ heo hoặc dầu ăn, rượu trắng.

Cách chế biến:

Thịt gà chọi làm sạch, băm miếng vừa ăn. Cho chảo lên bếp cho khô nước thì cho mỡ heo vào cho nóng già thì đổ thịt gà xuống đảo đều, nêm muối sau đó xào cho thịt gà săn lại thì đổ khoảng 2 chén rượu trắng xuống, đun cho rượu bay gần hết thì cho măng chua xuống đảo qua vài lần, cho nước măng chua và nước trắng xuống. Thêm mì chính, đun lửa to cho canh sôi, sôi khoảng 10 phút là được. Lượng nước cho vào tùy thuộc vào việc bạn có thích ăn nhiều canh không, mình thì đặc biệt thích món gà này vì vừa được ăn canh ngon vừa được ăn thịt ngon.

Nấu đến khi thấy thịt gà không dai nữa là được, tăt bếp, múc canh và thịt ra bát, món canh gà chọi măng chua này ăn ngon nhất khi còn nóng. Nếu bạn thích thì có thể thêm chút hạt tiêu, hoặc vài lát ớt.

Bạn đang xem bài viết Điểm Danh Những Cách Chế Biến Thịt Gà Chọi Ngon Nhất Đơn Giản Nhất trên website Golwow.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Bài xem nhiều

Mực Nang Làm Sạch - Xem 16,632

Cách Làm Bún Ốc - Xem 16,434

Cách Kho Rươi Ngon - Xem 16,335

Đặc Sản Đà Nẵng - Xem 13,464

Cách Chế Biến Dừa Sáp - Xem 12,573